红酒上面有个秋字,冰酒红酒,冰酒和红酒有什么区别?

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57阅读 2024-06-01 12:24 选购

冰酒红酒,冰酒和红酒有什么区别?

红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。红酒的成分相当复杂,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄果汁,占百分之80以上。 冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准的定义,冰葡萄酒是指,将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于负7摄氏度使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒,在生产过程中不允许外加糖源。酿造冰酒对地理及气候条件的要求非常苛刻,冰葡萄的采收时间比正常酿酒葡萄晚2到3个月时间。

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醉酒梦红颜 酒掩盖不了愁 ミ盏_淡酒ン‖ 酒中求知己 醉翁之意不在酒酒逢知己千杯少借酒消仇仇更仇何能解忧唯有杜康一壶浊酒喜相逢

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2021年的红酒算成熟吗?

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